新年あけましておめでとうございます。

本年もたくさんの方に本場『紀州みなべ』の南高梅をお届けできるように精進していきます！

みなさま本年も宜しくお願いし致します。

 

 

 

早速ですが、昨年からオープンしたKataoka Plum Farmネットショップですが、まだまだ片岡農園の梅干しを届けれていないので、当農園の梅の大きさについてお話しさせて頂こうと思います。

 

その前に・・・・

 

 

梅といえば、誰もが知っているであろう「南高梅」。全国1位の梅の生産地である和歌山県を代表する品種で、高級梅干といえば南高梅と思う人が多いだろう。

実の粒が大きいのに種が小さく、皮が薄くて果肉が柔らかいので、梅そのものを食べる物に向いている。

よく日が当たった部分がほんのりと赤くなるのが特徴。

 

 

 

ただ、大きい南高梅もサイズが７段階で分けられているのをご存知でしょうか？

S・M・L・２L・３L・４L・５Lにわけらています。

 

 

▼梅干しの大きさ比較写真

この写真を見てよくわかると思いますが、大きさの違いは明らかです！

 

 

片岡農園では、大きすぎず、小さすぎず丁度食べやすいサイズの梅２Lサイズだけの梅を商品として使用しています。

一般的に商品には、どのサイズを使用しているなどの記載はなく、南高梅を買ったけど思った以上に小さかったという経験をした方もいてると思います。

 

 

そして、片岡農園は皮の薄さにもこだわっています。

皮がゴツゴツしている梅は大きくても食べにくい、食べ応えがないです。

そのような梅干しは一切使用しません。

 

皮が薄く、大きく丁度いいサイズの梅干しだけを商品にしています。

 

 

 

▼厳選３種類の梅干し

そんな梅干しだけを今回３種類を可愛い箱に入れて、白干し（すっぱい梅干し）、しそ梅干し（しその風味がいい匂い）、はちみつ梅干し（おやつ感覚で食べれるあまーい梅干し）をセットにしました。

パッケージもシンプルに可愛くしました。

ギフトとしても使え、お世話になった方、田舎の両親、友達にも送って頂けます。

 

 

今回こちらの商品は新年のセールで１０％offで販売中です。

熨斗・包装紙に対応も可能です。

 

 

この機会に一度食べて見てください♪